Carolijn en Joanna van Toet. Foto: Sander van der Bij.
Ontwerper Carolijn Slottje maakt een klimaatadaptief product voor Toet. Het ontwerp is gemaakt van waterverpakking en reproduceerbaar, zodat meer mensen op deze manier gemakkelijk een muur kunnen vergroenen.
Kun je kort jezelf en je werk omschrijven?
‘Persoonlijk ben ik gefascineerd door de natuur en al haar biologische facetten. Binnen het ontwerpbureau ontwerpen we producten en installaties die de natuur een esthetische rol geven. Hierbij benutten we ook de positieve werking van planten op het binnenklimaat, de akoestiek van een ruimte en de gemoedsrust van de gebruiker. Daarnaast doen we onderzoek naar circulaire materialen en biologische werkingen voor nieuwe producten.’
Aan welke opdracht werk je en voor welke onderneming?
‘Ik werk samen met horecabedrijf Toet, gespecialiseerd in toetjes en taartjes. De locatie betreft de hoek van de Folkingestraat en het Gedempte Zuiderdiep. Omdat het project de voorkeur geeft aan gerecyclede materialen is er in samenspraak met Toet gekozen voor het gebruik van een ‘eigen reststroom’ in de vorm van drankenverpakkingen.’
Detail van het ontwerp.
Met welk (afval)materiaal ga je werken en waarom?
‘Toet verbruikt veel kartonnen waterverpakking van Bar Le Duc, deze verpakking heeft een aluminium waterdichte laag aan de binnenzijde en een afwateringsopening. Het imago van Toet als horecabedrijf is toegankelijk, huiselijk en gezellig. Er wordt veel met vrolijke kleuren gewerkt en omdat de verpakking hetzelfde kleurrijke uiterlijk heeft, sluit dit goed aan bij het karakter van de onderneming. Een meerwaarde van het idee is dat het ontwerp door klanten en voorbijgangers zelf te reproduceren is. Zo kunnen meer mensen op deze manier gemakkelijk een muur vergroenen.’
Waar haal je je inspiratie vandaan?
‘Omdat het gewenste materiaalgebruik binnen dit project gericht is op het hergebruiken van reststromen, is de inspiratie voornamelijk afkomstig van de kleurrijke ‘eigen afvalstroom’ van de MKB-onderneming. Veel reststromen hebben nog andere waarde anders dan het oorspronkelijke gebruik en dat is in dit geval ook zo. Mijn ontwerpstudio heeft al een groene mindset en zo kwam deze combinatie van waterverpakking en planten tot stand.’
Wat vind je van het thema klimaatadaptatie?
‘Dit is een groot thema waarbinnen het gebruik van meer ‘groen’ door ondernemers in de binnenstad ook een steentje bijdraagt. Het is een boeiende transitie waar ik als ruimtelijk ontwerper graag over meedenk. Aanvankelijk hadden we geconstateerd dat de bomen die nu in dit gebied aan het Gedempte Zuiderdiep groeien te weinig schaduw bieden. Er staan parasols op het terras voor schaduw, maar bomen werken beter omdat ze bijvoorbeeld meer verkoeling bieden door het verdampen van vocht. Een flexibele vorm van beplanting waarbij hemelwater wordt vastgehouden is een interessante ontwerpgedachte die om een nadere conceptmatige uitwerking vraagt. Zo zijn er meer ideeën ontstaan rondom aanpassingen in onze stedelijke inrichting.’
Nieuwsgierig?
Het eindresultaat zie je zondag 26 september bij Toet op de hoek van de Folkingestraat en het Gedempte Zuiderdiep. Carolijn is dan ook aanwezig en gaat graag met je in gesprek over het ontwerp- en maakproces. Hopelijk zien we je dan!
Carolijn Slottje is de vierde ontwerper van Groningen Ontwerpt 2021 die we voorstellen. Hierna volgt nog Lieve van Meegen.